高齡94歲的英國女王伊莉莎白二世 長壽秘訣大公開

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曾經擔任皇宮大廚的Darren McGrady向《Recipes Plus》透露,英國女王伊莉莎白二世飲食喜歡小份量。(圖/pixabay.com)

【健康星球 陳淑敏/編譯】全球新冠肺炎疫情至今死亡人數直逼50萬人,位處歐洲地區的英國,目前確診人數逾30萬人,有4萬多人死亡。而前陣子英國女王伊莉莎白二世(Queen Elizabeth II)對英國人民公開談話,在電視螢幕中的女王神采奕奕,說起話來也鏗鏘有力,真的看不出她已經高齡94歲了。

究竟女王陛下長壽的秘訣是什麼呢?她是如何超過平均預期壽命82歲的英國女性?更重要的是,身為查爾斯(Charles)王子的母親是如何成為全世界最長壽的女性國家元首呢?上述問題的答案,都藏在伊莉莎白女王對食物和營養的簡單處理方法,簡單來說,健康飲食習慣就是她長壽的秘訣。

曾經擔任皇宮大廚的Darren McGrady向《Recipes Plus》透露,女王飲食喜歡小份量,所以,她1天吃4頓輕食便餐,而不是吃3頓大餐,這與她的丈夫菲利普(Philip)親王的飲食習慣剛好相反。

雖然伊莉莎白女王有時候也會吃些自己喜歡的糖果,也會吃些巧克力蛋糕,但是,他只吃60%或濃度更高的巧克力,她不喜歡吃牛奶巧克力或白巧克力,而是喜歡黑巧克力。其實,這是一件好事,因為黑巧克力的類黃酮成分被證明對心臟是有益的。

伊莉莎白女王的午餐或晚餐大多是吃烤魚,下午茶則喜歡吃煙燻鮭魚三明治並喝些茶,魚類富含健康的脂肪酸,而茶可以降低膽固醇和血壓,並能降低罹患卵巢癌的風險,同時能夠促進減肥。因此,女王根本不必擔心體重會增加,這些簡單的飲食習慣或許就是女王保持健康且長壽的秘訣。

原文網址:What Is Queen Elizabeth II’s Secret To Longevity?

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