女性晚上6點以後吃進太多的卡路里 心臟病風險恐增高

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研究指出,晚上6點以後,卡路里消耗每增加1%,心臟健康的程度就會相對應的下降。(圖/pixabay.com)

【健康星球 陳淑敏/編譯】上了一天班,喜歡在深夜的休息時間,邊吃零食邊看電視嗎?如果有這樣習慣的人,可能得注意囉!一項新的研究表示,太晚吃晚餐和晚上吃大量零食,尤其對女性的心臟健康恐造成負面影響。

美國紐約市Columbia大學的研究人員發現,那些在晚上時間吃更多東西、攝取更多卡路里的人,罹患心臟病的風險更高,這項研究發表於費城舉行的美國心臟病學會年會(American Heart Association’s annual meeting, held 2019 Nov. 16 to 18 in Philadelphia)上發表。

這項研究一共找了112名平均年齡33歲的婦女,在研究開始時對她們的心臟健康進行了評估,然後在1年後再次評估。在研究開始的時候,記錄了她們一周的飲食內容,然後在12個月之後,同樣記錄了一周的飲食。

美國Columbia大學副研究員Nour Makarem領導的一個研究小組說,從研究中發現,大多數女性會在晚上6點以後吃一些食物,但是,如果是在晚上攝取更多卡路里的女性,她們的心臟健康狀況會比較差。

實際上,晚上6點以後,卡路里消耗每增加1%,心臟健康的程度就會相對應的下降。具體來說,晚上吃進更多卡路里的女性,比起吃比較少卡路里的女性,更有可能有比較高的血壓值,也會有更高的體重指數和更不良的血糖控制。

Nour Makarem在美國心臟病學會的新聞稿中表示,到目前為止,預防心臟疾病的生活方式,大多是在我們所吃的食物選擇方面,但是這個研究讓我們知道,吃飯的時間也很重要。而且改變進食的時間,是一種簡單且可以改變的行為,只要做些小改變,就可以幫助降低心臟病的風險。

原文網址:Eating late may mean higher heart disease risk for women

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